老人怎樣飲食能減少老人斑

　　人上了年紀，身上常常會出現星星點點、大小不一的棕黑色斑點，即人們常說的老年斑。覺得自己身上有老年斑不好看，怎麼辦?防治老年斑的方法有許多，但老年人應首先從飲食上下功夫，即“吃”掉老年斑。

　　1.減少脂肪攝入量

　　表面上看，老年斑是一種老年人的特征，實質上是人體衰老的表現，反映了老人體內抗氧化能力降低。因此，消除老年斑不僅為了美容，更重要的是為了保健，減緩衰老進程。首先要，減少脂肪攝入量，如不食油炸食品，不吃肥肉，少吃豬肉，植物油的攝入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不超過20克。

　　2.維生素E抗衰老

　　專家建議，平時應多吃含維生素A、B、C、E的食物。特別是維生素E，是理想的抗氧化劑，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素。從60歲以上健康老人的血液檢查中發現，維生素E的含量隨年齡增長而降低。因此，老年人除遵醫囑服用維生素E外，還可多吃植物油、谷類、豆類、深綠色植物以及肝、蛋和乳制品等富含維生素E的食物。此外，不熬夜、保持心態平和也很重要。

　　3.蜂蜜配生姜

　　老年人可取新鮮生姜片10～15克，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘，待水溫冷卻至60℃以下時，加入10～15克蜂蜜攪勻飲用。

　　需要注意的是，加入蜂蜜時，水溫不可過高，否則會破壞其中的維生素C，降低其抗氧化能力。

　　長期堅持服用，不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長，而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。

　　但有牙龈腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的老年朋友，不宜過多飲用生姜蜂蜜水。

　　4.銀耳鹌鹑蛋治老年斑

　　水發銀耳50克，煮熟鹌鹑蛋3枚，加少量黃酒，適量味精、食鹽，以文火煨炖，熟爛後食肉喝湯。長期吃，配合內服適量維生素A、C、E，效果更佳。

　　5.輔助方法同時進行

　　如經常食用黑芝麻、蓮子、核桃等食物，以補充鋅、銅、錳等微量元素;注意精神因素影響，避免憂郁、生悶氣，盡可能使自己變得開朗，心情愉快有助於減緩衰老;舒肝、養陰、活血的中藥有較好的消除自由基的作用，有利於老年斑的消退。此外，增加活動和體育鍛煉，作用也是顯而易見的。