老人飲食保健做到十不貪

　　1、不貪甜

　　老年人過多食甜食，會造成功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病（糖尿病食品）、瘙癢症、脫發及消耗胰細胞，不利於身心保健。

　　2、不貪肉

　　老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。

　　3、不貪熱

　　老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激，還易罹患胃癌、食道癌。

　　4、不貪精

　　老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素（纖維素食品）少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘。

　　5、不貪鹹

　　老年人攝入的鈉鹽量太多，容易引發高血壓、中風、心髒病及腎髒衰弱。

　　6、不貪硬

　　老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

　　7、不貪快

　　老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔。同時，還易發生魚刺或肉骨頭鲠喉的意外事故。

　　8、不貪飽

　　老年人飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。

　　9、不貪酒

　　老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心髒的負擔。同時，老人多飲酒，還易導致肝硬化。

　　10、不貪遲

　　三餐進食時間宜早不貪遲，有利於食物消化與飯後休息，避免積食或低血糖（血糖食品）。

　　專家提醒：所謂貪並不是一點兒都不吃，只是在量上要做好恰當的控制，務必不要錯認為不能吃。