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吃哪些食物有助老人抗寒

  有些老年人由於身體陽氣不足,在寒冷的冬季裡,表現出特別畏寒怕冷。對於這些老年人來說,在飲食上選用一些補氣助陽的食物,可使代謝加快,分泌功能增強,有效地改善畏寒現象。

  一、肉類食物

  肉類肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、驢肉、公雞肉、鴨肉、鹌鹑、鲫魚、烏龜、章魚、草魚的御寒效果為最佳。它們有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效。

  二、根莖類食物

  根莖類胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。

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