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食物中毒
有毒動植物食物中毒?
有毒動植物中毒是指一些動植物本身含有某種天然有毒成分;或由於貯存條件不當形成某種有毒物質被人食用後引起的中毒。自然界中有毒的動植物種類很多,所含的有毒成分復雜,常見的有毒動植物品種有河豚魚中毒、含高組胺魚類中毒、毒蕈中毒、含氰甙植物中毒、發芽馬鈴薯中毒、豆角中毒、生豆漿中毒等。
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