與中暑相反，凍傷是人體受寒冷低溫侵襲後發生的損害。其發生除了直接受冷凍作用外，還與空氣溫潮濕、人體局部血液循環不良或抗寒能力降低等因素有關。凍傷程度最輕的是凍瘡，其次是局部凍傷，以及全身凍傷（又稱凍僵）。
凍傷者，特別是局部或全身凍傷者，若行不到及時的緊急護理或搶救，往往會引起致殘和致死的嚴重後果。
家庭緊急護理主要是使已凍傷的部位盡快復溫，可將患處浸泡在溫水中或用溫水溫敷，溫水的水溫控制在38~42℃，最高不能超過45℃，否則會引起燙傷。忌用火烤。復溫的時間不宜長，能在5~7分鐘復溫最好，最長不能超過20分鐘。快速復溫能減少受凍時間，迅速恢復局部血液循環，使組織壞死減少到最小范圍。當凍傷處皮膚的顏色和感覺恢復正常，即可停止復溫。然後，用無菌溫鹽水沖洗干淨。傷肢應稍抬高，並加以固定，限制活動，以減輕水腫和組織的損傷。
傷肢復溫後，還應送醫院進一步治療。
