旅游途中食物中毒如何處理

　　食物中毒，馬上停用

　　食物中毒多在進食後數小時內集體暴發，且多以胃腸道症狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，可伴有發熱。吐瀉嚴重的，還可引發脫水、酸中毒，甚至休克。一旦發現疑似食物中毒症狀。應立即停止進食引起中毒的可疑食物。

　　急救方法，催吐為先

　　出現中毒症狀不要驚慌，中毒不久且無明顯嘔吐症狀者，可以喝濃食鹽水或生姜水催吐。如不奏效，可用手指刺激舌根部引吐。

　　導瀉措施，也很重要

　　如果中毒者進食受污染食物的時間已超過兩小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。導瀉後注意適當補充點淡鹽水，以防脫水。

　　緩解不了，送院治療

　　經上述急救方法，中毒者症狀未見好轉，或中毒程度較重，應立即撥打120急救電話，或盡快將中毒者送到醫院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。

　　特別提醒：食物中毒發生後，應保留剩下的食物或中毒者的嘔吐物、排洩物等，以便相關人員采集化驗。