巧用番茄汁，能治老年斑

　　老年斑即“老年性色素斑”，醫學上又稱“脂溢性角化”，是指在老年人皮膚上出現的一種脂褐質色素斑塊，一般多出現在面部、額頭、手臂、背部、頸部、胸前等部位，屬於一種良性表皮增生性腫瘤。有的老年斑可出現於心髒、血管、肝髒和內分泌腺等處，影響著各髒器正常功能。因此，應對老年斑提高警惕。

　　偏方1：西紅柿汁材料：西紅柿若干。制作：西紅柿洗淨後，用搾汁機搾汁。食用方法：每日飲用1~2杯。姥姥點評

　　西紅柿汁可不拘時服用，能夠有效祛除老年斑。在西紅柿汁內混合少許蜂蜜擦於面部，10多分鐘後清洗干淨，天天堅持可以祛斑美白。

　　偏方2：生姜飲材料：新鮮生姜15克，蜂蜜適量。制作：①生姜洗淨後切成薄片，加300毫升開水，浸泡10分鐘。②加入適量蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。

　　食用方法：可代茶飲，每日一劑。

　　姥姥點評

　　生姜飲不僅能有效防止老年斑繼續生長，還可使已出現的老年斑漸漸變淺、縮小。

　　偏方3：木耳西紅柿雞塊材料：鮮雞肉150克，水發木耳20克，西紅柿2個，紅花5克，蔥段、姜片、鹽、味精、醋各適量。制作：①西紅柿洗淨，搾汁;木耳切成小片;雞肉洗淨後切成塊;紅花用水浸泡片刻，撈出，瀝干水分。②雞塊、蔥段、姜片、醋倒入鍋中，加清水適量，先用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火煮半小時。③加入西紅柿汁、紅花、木耳，煮5分鐘後，加鹽、味精調味即成。食用方法：可作為菜肴食用，每日一次。姥姥點評

　　木耳西紅柿雞塊味道清淡，可補充維生素C和蛋白質，達到祛斑的效果。

　　食材功效西紅柿中含有維生素C，可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，預防色素沉澱，從而使皮膚白嫩，色斑消退，適宜老年斑患者長期食用。

　　中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有關，生姜辛溫發散的作用可促進氣血的運行;其所含的姜辣素可抑制體內過氧化脂質的產生，防止或減少脂褐素的沉積。

　　醫生叮囑

　　生姜性溫，有牙龈腫痛、口腔潰瘍、便秘、表虛自汗等症的患者不宜食用。

　　生姜飲中加蜂蜜時，水溫不宜過高，以低於60℃為宜，否則會破壞其中的維生素C，降低其抗氧化能力。健康小常識

　　老年斑患者應調整食物中脂肪的含量，多吃新鮮蔬菜及水果，少吃辛辣、刺激性食物，戒掉抽煙、喝酒、熬夜等不良習慣。適當參加體育活動，避免長時間日光暴曬。

　　清香茉莉能讓你遠離疱疹

　　疱疹，中醫稱為“熱瘡”，是一種由疱疹病毒所致的病毒性皮膚病，包括單純疱疹、汗疱疹、帶狀疱疹、生殖器疱疹。常發生於春秋兩季，好發於胸肋、腹部，其次為頭、面、四肢部位，患者會出現全身不適、發熱、惡心、嘔吐、洩瀉、排尿困難、倦怠、食欲不振等症，或有瘙癢感。

　　偏方1：茉莉花糖水材料：茉莉花5克，紅糖適量。制作：茉莉花與紅糖放入鍋中，加適量清水，煮至沸騰，放涼後即可飲用。食用方法：代茶頻飲。姥姥點評

　　茉莉花糖水具有理氣活血、解郁止痛、止癢的作用，可有效緩解疱疹患者的病痛之苦。

　　偏方2：馬齒苋薏米粥材料：馬齒苋40克，薏米30克，紅糖適量。制作：①馬齒苋淘洗干淨，薏米洗淨後，涼水浸泡半小時。②將薏米、馬齒苋放入鍋中，先用武火燒開，然後改用小火熬煮20分鐘。③出鍋前，加紅糖調味即可。

　　食用方法：晨起作粥食用，每日一次，連續使用七天。姥姥點評馬齒苋薏米粥具有清熱解毒、健脾化濕、止癢的作用，用於病毒所致的疱疹尤為適宜。

　　偏方3：竹茹桑葉茶材料：竹茹5克，桑葉10克，炒谷芽10克。制作：將竹茹、桑葉、炒谷芽放入砂鍋中，加適量水，共煎，過濾取汁。

　　食用方法：代茶頻飲，每日一劑。姥姥點評

　　竹茹性涼，歸肺、胃經，具有清熱化痰、除煩止嘔之功。桑葉性寒，歸肺經，具有疏散風熱、清肺潤燥之能。二者合用，能清熱除煩、健胃消食，適宜疱疹患者食用。

　　食材功效

　　《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”之功，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。

　　常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、通便利水、祛風解表、固齒、益氣力、降血壓、強心、防輻射損傷、抗癌、抗衰老等作用，使人延年益壽、身心健康。

　　醫生叮囑茉莉花辛香偏溫，火熱內盛、燥結便秘者慎食。酸澀收斂之品易使氣血不通，邪毒不去，疼痛加劇，因此，疱疹患者要忌食酸澀收斂之品，如豌豆、芡實、石榴、芋頭、菠菜等。

　　健康小常識

　　疱疹有一定傳染性，通過直接或間接接觸患者皮膚即可傳染。因此，疱疹患者應減少與他人的接觸，以免傳染他人。老年人應多食豆制品，魚、蛋、瘦肉等富含蛋白質的食物及瓜果蔬菜，使體格健壯，增強抵抗力。