喝超70 ℃的茶致癌率翻8倍？警惕這些喝茶壞習慣

“來，喝茶，趁熱喝，味道才香。”很多人喝茶喜歡喝很燙的茶，可是如果經常這樣喝，非常危險，因為喝燙茶對消化道、口腔黏膜危害很大，往往燙傷的部位反復增生後容易癌變，這樣便會增加食道癌、口腔癌的發病率。

喝超70 ℃的茶致癌翻8倍

伊朗研究人員曾發表研究指出，每天喝一杯熱茶，容易增加食道癌風險。而且，當茶水水溫介於65℃-69℃時，食道癌發生風險會翻倍，一旦茶水的水溫超過70℃，食道癌發生率會增加8倍。若茶水倒出後2分鐘內就喝完，罹患食道癌的風險會比等4分鐘後再喝上升5倍左右。

另有研究發現，喝茶時，茶水溫度介於56℃-60℃，對健康較為有利。

因此為了健康，茶泡好後，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

這些喝茶壞習慣也很傷身

其實除了喝茶水溫不宜太高外，人們在喝茶的時候還存在以下壞習慣：

喝茶壞習慣：用紙杯或保溫杯泡茶

紙杯內壁有一層蠟，蠟溶解後會影響到茶的味道；保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恆溫的環境，這會使茶葉的顏色變黃、變深，味道變苦，出現水悶味，甚至有可能影響到茶葉的養生價值。因此外出時，最好先用茶壺沏好，然後待水溫降低後再倒入保溫杯中。

喝茶壞習慣：直接用燒開的自來水泡茶

在不同地區，自來水的硬度存在較大差異。水質硬的自來水中，鈣、鎂等金屬離子含量高，可跟茶葉中的茶多酚等成分產生絡合反應，進而影響到茶香、味道，以及茶葉的養生效果。相比較而言，純淨水泡茶的效果會更好。

喝茶壞習慣：喝濃茶

濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。

喝茶壞習慣：茶越新鮮越好

時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。相對來說，這種茶喝起來確實味道更好。不過，從中醫理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時間才會消失。因此，飲用過多時新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡鹼含量較高，容易對胃產生刺激作用，如果經常飲用新茶，有可能出現胃腸不適。胃不好的人，應少喝加工後存放不足半個月的綠茶。另外要提醒的是，並非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化，品質更好。

喝茶壞習慣：喝多次沖泡的茶

頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最後泡出。

喝茶壞習慣：喝久置的茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，而且易發馊變質，飲了易生病。而且茶水久置會變冷，冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對於體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。

喝茶壞習慣：喝茶後嚼茶渣助養生

一些人喝茶後會把茶葉渣咀嚼吃下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質。但從安全性上考慮，不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、镉等重金屬元素，以及水不溶性農藥，如果吃茶渣，就會把這些有害物質攝入體內。茶葉有用來喝的，也有用來吃的。兩者對水不溶性有害物質的限量要求是不同的。供飲用的茶，可使用水不溶性農藥，泡喝不會影響健康，但嚼吃就會有潛在風險；供吃的茶，采用的標准更加嚴格。

喝茶壞習慣：喝茶過量

喝茶雖然可以養生，但是切忌過量。作為日常保健應以淡茶為主，一天3-5克便足夠了，有些老茶客一杯裡半杯是茶葉，一天動辄20多克茶葉，這樣的量就太大了。普通人一日飲茶分三四次沖泡是適宜的，而吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。

不知道各位是否也存在以上喝茶的壞習慣，有的話最好盡早改掉哦，這樣才能有益於身體健康。