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近日,部分醫院接待了一些小病人,他們的症狀是腹瀉、嗜睡,病因竟是“水果惹的禍”。 眼下是水果大量上市期,荔枝、西瓜、桃、杏……水果是好東西,營養豐富,因此很多家長就讓孩子隨意吃。但專家稱,水果並非吃得越多越好。 比如李子、杏、梅子中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸,這幾種成分在人體內不容易被空氣氧化分解掉,而它們代謝後的產物仍是酸性物質,可能導致人體內酸鹼度失衡,甚至出現中毒症狀。因此,高濃度的水果汁和味道太酸的梅子、李子、杏等水果還是少吃為好。
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