在中醫上，一直有按體質食療的說法，由於我們每個人的體質都有差異，而每種水果也都有自己獨特的性味，如果我們不了解這些，隨便吃，可能會越吃病越多，下面的內容就是教大家怎麼按照體質選擇食用水果，為了自己和家人的健康，不學怎麼可以?一起來看看吧。
天下所有的食物都有其特殊的性味，瓜果也 不例外，也有寒熱溫涼、甜酸苦澀等特性。不同的食物有不同的成分，進入人體後產生不同的反應作用。如果瓜果的性味適合您的體質類型，就有營養治療作用，如 果不合將會產生副作用。下面就讓小編為大家介紹不同體質的人該怎樣吃瓜果。
認清體質吃水果
“寒體質”的人，產熱能量降低，導致副交感神經興奮，代謝率下降，也由於體內產熱量減少，所以手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，即使炎炎夏日，進入冷氣房也會覺得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會舒服。
“熱體質”的人產熱能量增加，導致交感神經較興奮，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲。
體質虛是生命活動力衰退所造成，人的精神比較萎靡、心悸短氣。
體質實則容易發熱、腹脹、煩躁、便秘。
另外，人的體質還有寒熱虛實交雜的可能。而且水果也有自己的寒熱屬性，不同屬性的水果適合不同體質的人，因而在吃水果時，最好是選擇適合自己的。
常見瓜果的食養功能與體質宜忌
蘋果
味甘酸，性寒澀。孫思邈《千金·食治》說它“耐饑，益心氣”。但又告誡人們“不可多食，令人心腹俱脹”。唐代名醫孟诜則說它有“止痢”作用。德國民間也有用蘋果搗泥服食治療腸炎的傳統。但是燥紅質、有便秘傾向者不宜吃蘋果，以免加重便秘。
香蕉
味甘，性大寒，具有潤肺、滑腸、解酒毒及降血壓等作用。英國學者稱其還有止酸保護胃黏膜的作用，故潰瘍病患者可以選食。由於香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒而便稀者忌，而經常內熱便秘的燥紅質者可以常吃，但請注意氣虛怕冷的便秘卻又不相宜。
桂圓
味甘，性溫。雖歷代醫家贊其有安神養血功能，可以強魂聰明，但舌紅少苔、內熱便秘的燥紅質者當忌，誤食後可以引起鼻血、牙龈出血或月經量增多等。此等實例我在診療時見過不少。
梨
味 甘，性涼，有潤心肺、止咳、化痰、降火、清心等功效。我曾遇到過一位65歲的美籍老太太，干咳無痰3個月，用遍抗菌止咳西藥無效，經朋友介紹來訪。我建議 她用冰糖蒸梨(連皮)，每次1只，一天2次，僅3天便咳止，被譽為神效。因為這位老太太是燥紅質之肺燥為患，久咳不止。如果肺有寒飲，咳嗽多痰，而舌苔厚 膩者用此方不但無效，反會使病情加劇。因為虛寒夾濕之體忌食生冷傷肺之物。
西瓜
味 甘，性寒。功能消煩解暑，利尿解酒。西瓜皮的利尿清熱作用更好。西瓜籽有輕微的降壓作用，這是鮮為人知的。有民諺稱：“心中無冷病，不怕吃西瓜。”脾胃虛 寒而大便溏稀者忌吃西瓜，夜尿多之人也以少吃為好。現在街頭飲食店寒冬臘月也可端上西瓜一盤請您“涼涼胃”，食客往往照吃不誤，我在邊上看了也心寒半截! 倦質的女性吃下去不亞於雪上加霜!您的“寒病”將會加重，如痛經、不孕、慢性腹瀉、胃炎胃潰瘍等。
山竹
體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
菠蘿
生津和胃、性質濕熱。富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
榴蓮-水果之王
虛寒進補用、性質熱而滯。癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口。體質虛寒者吃可壯陽助火。產後虛寒者可做補品。吃過量可立即吃幾個山竹化解。
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