晚餐不可馬虎 哪些食物適合晚上吃

　　有些白領為了減肥或其他原因有不吃晚餐的習慣，認為只要中午吃飽，晚上就可以不吃了。其實，晚餐不吃的危害是很大的，並且晚餐也一定要選擇適合的食物才行。下面具體來為大家介紹一下吧。

　　晚餐怎麼吃

　　晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。晚餐喝酒不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。

　　晚餐主食不可少。我國傳統飲食結構把谷物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。主食是必不可少的。實際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。

　　晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，面食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。長期高強度用腦的人需要補充酰膽鹼，增強記憶力。

　　晚餐不過晚。晚餐的進食時間不要過晚，每天最好時間能統一。雖然現在很多人都是因為工作的緣故，而把晚餐拖的很晚。而餐後不久又開始睡覺。不少人因工作關系很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。這樣勢必會導致在凌晨就要起床上廁所，這也是困擾大家很久的一個問題。為了避免這樣的情況，晚餐我們盡量吃早一點。

　　晚餐不過葷。晚餐如果吃的過於油膩，我們的血脂就會很高，這三高可就離我們不遠了。對於那些三高的人群，如果晚餐吃的油膩，這就是加重病情。因此建議晚餐一定要吃的清淡、這樣更容易吸收。

　　晚餐不過飽。在國外，晚餐就是正餐。可想而知，國外對晚餐的正視。晚餐的好壞，也是直接跟我們的身體掛鉤。我們對待晚餐也勢必應該多加關心。晚餐的就餐原則：不能過飽、過晚、過飲等，這些都會造成胃腸的負擔，這些也會影響我們的睡眠質量。

　　與此同時，不吃晚餐會有哪些危害呢?

　　不吃晚餐的危害

　　不吃晚飯影響工作學習效率。現代人工作學習都到很晚，午飯過後八九個小時不補充能量，再強的身體也是扛不住。

　　不吃晚飯誘發胃病。減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發展成胃炎甚至胃癌，胃病發展成胃癌相對幾率更高。

　　不吃晚飯傷腸胃。還有一點，晚上加班或娛樂後，饑餓感會促進胃裡胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌都有可能。

　　不吃晚飯影響睡眠。當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生饑餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低。

　　由此看來，晚餐是極為重要的哦。