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冰鎮西瓜勿急食!夏季吃西瓜需警惕

  1.感冒初期慎食。夏季容易熱傷風,感冒初期,病邪在表,多食西瓜會引邪入裡,使感冒加重或延長治愈的時間。當感冒加重出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時,可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。

  2.冰鎮西瓜勿急食。很多人愛吃冰鎮西瓜,覺得它更解渴。其實,冰鎮西瓜食用後會刺激胃腸道,引起胃腸痙攣,誘發胃痛。特別是對於高血壓、冠心病和動脈硬化患者,容易誘發心腦血管疾病的發生。所以,從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。

  3.飯前飯後莫立食。西瓜中含大量水分,飯前或飯後立即吃,會沖淡胃液,影響食物的消化吸收,導致胃脹和胃痛。所以,西瓜最好餐後兩小時再吃,這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。

  4.西瓜打開過久不食。盛夏氣溫過高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用後會引起腸道疾病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,即開即食。

  5.一次不宜多食。西瓜是生冷之物,多食易傷脾胃,故脾胃虛寒、消化不良、大便滑洩者少食為宜,多食則會引起腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,引發它病。

  6.糖尿病患者少食。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯後吃,容易加重胰腺負擔。

  7.腎功能不全者慎食。腎功能不全者,其水液調節能力差,對進入體內過多的水分,不能及時調節以排出體外,會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,多吃西瓜不但會使水腫加重,還容易誘發急性心力衰竭。

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