高血壓是較為常見的一種疾病,那麼,高血壓在飲食方面有哪些要注意的呢?高血壓飲食注意什麼?常喝可樂容易導致高血壓?去看看高血壓患者的飲食宜忌吧。
高血壓飲食注意什麼:
1、碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品——番薯(產生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
2、蛋白質性食品
適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。
應忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鲱魚、鳗魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。
3、脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
4、維生素、礦物質食品
適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的),水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等),海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產生腹氣,必須軟煮或做成醬。
應忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。
5、其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。
應忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(鹹菜類、鹹鲑魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
常喝可樂高血壓容易找上門
一天喝4罐以上可樂的人,高血壓比率則比少飲或不飲可樂者,高出28%~44%。即使是喝低糖的可樂,也會增加患高血壓的風險。
外國已經進行了12年,約有15.5萬名女性參加,在研究人員所分析的3萬多個高血壓案例中,都沒有發現高血壓與經常喝咖啡有什麼關系。相反,在這些人群中,一天飲血用超過3杯咖啡的婦女,患高壓比率,平均較一天喝少於3杯或不飲咖啡者,低7%~12%。
一天喝4罐以上可樂的人,高血壓比率則比少飲或不飲可樂者,高出28%~44%。專家解釋,即使是喝低糖的可樂,也會增加患高血壓的風險,只不過幾率稍微降低一點而已。這說明,咖啡因並不會引起血壓升高,而可樂中的一些化學物質,如鈉等,會令血壓升高。
就算是我們喝的是低糖可樂,患高血壓的風險同樣不能減少。可樂當中所含有的一些化學物質,如鈉等,是令血壓升的罪魁禍首。專家提醒我們,高血壓會讓心髒病、中風和腎病的發病率大大增加,是個不容小視的事情。
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