菊花茶功效雖多 但不可盲目飲用菊花茶

大家一般都認為菊花是好東西，對很多病症都有一定的效用，但因其是一種中藥，是藥三分毒，它在食用方面也有一些禁忌需要引起我們的注意。

菊花茶功效：

喝菊花茶的禁忌菊花有疏風散熱的作用。現代醫學研究，菊花的花、葉、莖含有揮發油、菊甙、氨基酸、維生素A和維生素B等物質，有抑制人體多種致病菌的作用，同時有較平穩的降血壓作用，並能顯著擴張冠狀動脈，增加冠脈血量，減慢心率，對心腦血管缺血和血栓形成有預防作用。

菊花中還含有微量元素硒、鋅，硒可以防癌。鋅可以增強機體的免疫功能，臨床常用菊花治療高血壓症、冠心病、偏頭痛、淋巴腺炎等症。菊花內含有豐富的香精油、菊花素，可有效抑制皮膚黑色素的產生，柔化表皮細胞。

另外，菊花能使人延年益壽。《神農本草經》曰：服之輕身耐老。菊花茶淡雅素潔。菊花茶對口干、火旺、目澀或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。

現代科學已能提取菊花中的有效成分，制成菊花晶、菊花可樂等飲品。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。人們常取菊花20克代茶飲，或將菊花30克加滾開水沏泡片刻後，加入少量蜂蜜，溫服， 有美容、明目的功效。亦可取菊花10克，桑葉5克，枇杷葉5克，制成粗末，用沸水沖泡，代茶飲用，適用於因秋令燥氣傷犯肺衛，而見發熱、微惡風寒、咽干唇燥、咳嗽少痰等病症者服用。同時，本方對流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等有較好的預防作用。

然而，菊花也是一種中藥，不可濫用。

菊花茶禁忌：

1、菊花會引起嚴重過敏性結膜炎。

菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎，特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。

2、菊花會加重咽喉炎

體質偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎症狀。可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裡、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關系。所以，治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。

3、脾胃虛寒最好少喝

古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

4、有慢性結腸炎的慎用

菊花不叫寒，叫涼，甘微苦，涼，一般情況下，所有人都可以食用菊花，但經常手腳冰涼，胃和肚子很涼，一點涼水都不能喝，吃點冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性結腸炎之類的，那麼菊花就不太合適了。

5、菊花茶裡加冰糖也要注意

喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。

6、菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

7、選購菊花應選小且顏色泛黃的菊花

菊花容易發霉、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。

此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質量比較好。

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