富含維他命E的堅果類食物具有抗氧化的功效相當之高。那麼,我們來看看,究竟哪些堅果的抗氧化功能是最好的呢?
第一名:榛子
榛子中的維他命E含量高達36.43微克。有效地延緩衰老、防止皺紋,是很有效的天然抗氧化食物。並具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。所以名列榜首。
第二名:開心果
開心果中含維他命E4微克,有一定抗衰老的作用,並能增強體質。
第三名:花生
花生中含維他命E2.93微克和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。
第四名:杏仁
杏仁中的維他命E含量較遜色於花生及榛子,但維E含量也是不容忽視的。杏仁除了對皮膚的好處外,還是滋養緩和性的止咳藥,主治咽干、干咳等症狀。
第五名:核桃
核桃中豐富的維他命E,是人體理想的肌膚美容劑,不僅有緩解疲勞和壓力的作用,還可以減少腸道對膽固醇的吸收。
第六名:腰果
腰果中的維他命含量E1.1微克,除可抗氧化、延緩皮膚衰老的效果佳,還有很好的軟化血管作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
第七名:板栗
板栗中也有相當豐富的維他命E,對養護肌膚起著很大功效。除此之外,還能補脾健胃,活血止血。對腎虛也有良好療效。
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