“夜間進食會發胖”是誤解？

夜間進食會發胖？新鮮蔬果比冷凍蔬果更有營養？對某些食物的渴望表明人體內正需求這些營養素？吃柚子、芹菜或卷心菜能幫你燃脂減肥？一周只能稱一次體重？這些生活常識聽起來似乎不錯，但細究下來卻不一定是那麼回事。

讓我們來聽聽美國營養學家喬伊-鮑爾關於一些“飲食常識”的說法，糾正我們對飲食的一些誤解。

誤解1夜間進食會發胖

有關研究證實，如果你每天僅攝入適當的熱量，那麼你就不會因為夜間進餐或吃零食而發胖。建議把每天吃東西的時間進行合理分配，每4-5小時進食一次從而給身體和大腦提供能量。晚餐吃的東西，要根據你白天吃些什麼、吃了多少而加以調整。如果夜間還想吃零食，那最好將其熱量控制在250卡路裡以下，比如少量爆米花、一把杏仁、一只凍香蕉或一個低脂冰淇淋。如果你發現自己陷入了對食物的狂熱之中，整天狼吞虎咽連晚上也不能例外，那麼你應去咨詢一下醫生。