三八婦女節愛心編織餅干

　　今天這道愛心編織餅干，粉紅色的回憶，是不是很漂亮呢?一款小餅干就能收獲你的心哦。

　　【三八婦女節愛心編織餅干】

　　主料：低筋面粉100g、黃油40g、糖粉45g、鹽1.5g、泡打粉1.5g、雞蛋液20g、紅曲粉3g、

　　步驟：

　　愛心編織餅干的做法步驟1.黃油軟化後，加入糖粉、鹽，用打蛋器打至膨松。(先用橡皮刮刀把糖粉與黃油按壓融合一下，不然糖粉會亂飛哦!)

　　愛心編織餅干的做法步驟2.分兩次加入雞蛋液，繼續用打蛋器打發，使雞蛋和黃油完全融合，成為膨松輕盈的狀態

　　愛心編織餅干的做法步驟3.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油裡，先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黃油混合。混合得差不多的時候，用手揉成柔軟的面團。

　　愛心編織餅干的做法步驟4.將面團分成兩份，分別加入1克和2克紅曲粉拌均勻。

　　三八婦女節愛心編織餅干

　　愛心編織餅干的做法步驟5.然後將面團揉成兩份深淺顏色不同的紅面團。

　　愛心編織餅干的做法步驟6.將兩份面團放入小號保鮮袋擀成薄面片，並放入冰箱冷凍至稍硬。

　　愛心編織餅干的做法步驟7.凍硬的兩種面片取出剪開保鮮袋。

　　愛心編織餅干的做法步驟8.然後用刀分別切成寬約6mm左右的長條。

　　三八婦女節愛心編織餅干

　　愛心編織餅干的做法步驟9.如圖將兩種顏色的面條進行編織。

　　愛心編織餅干的做法步驟10.編織好的面片，用心形餅干膜刻出胚形。(剩下的邊角把兩種顏色分開回揉，再用大小心形模刻出雙色心形餅干，一點也不浪費哦!)

　　愛心編織餅干的做法步驟11.刻好的餅干胚擺入烤盤，入烤箱170度烤約10~12分鐘即好。

　　愛心編織餅干的做法步驟12.烤好的餅干出爐晾涼。

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　　黃油的營養價值

　　黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。

　　黃油的食用效果

　　1.增加飽腹感

　　三八婦女節愛心編織餅干

　　黃油富含脂肪，維持體溫和保護內髒;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。

　　2.促進身體發育

　　黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。

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