蜜棗的功效與作用

　　原標題：蜜棗吃出美麗 蜜棗的作用與功效

　　

　　蜜棗的功效與作用:

　　蜜棗有補血、養顏，健胃、益肺、調胃，減肥之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，

　　蜜棗的營養成份非常豐富，適當的吃它，能吃出健康，吃出美麗，吃出健康美

　　人間流傳的：日吃三個棗，一生不易老，不無道理，很多愛吃蜜棗的人，也從他們的健康見證了蜜棗的功效與作用，除了單吃蜜棗具有很好的功效外，蜜棗與其它食物一起能有更多的功效，例如：由蜜棗和核桃做成的：蜜棗核桃羹，核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處;玫瑰蜜棗還能有減肥的功效，所以很多人說蜜棗熱量高，容易導致增肥的說法也是不對的，適當的搭配反而能起到減肥的功效，還有美容的功效。

　　蜜棗之所以有如此多的功效是因為蜜棗的營養成份非常豐富：含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素C含量為最高，每枚棗內含400棗600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，維生素D含量也是果中之冠，是一種理想的營養滋補品

　　蜜棗美容和減肥的原理：長期飲用蜜棗湯的話，可去清除宿便，維持新陳代謝的功能正常，當然就能讓皮膚看起來細嫩，而且也不容易在體內堆積肥油，可達到減肥的效果。

　　蜜棗的營養成分及相對應的功效和作用：

　　1. 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

　　2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;

　　3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;

　　4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

　　5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;

　　6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。