研究發現酸奶可降壓降糖 你所不知的酸奶8大益處

　　酸奶的口感酸甜，又能像牛奶一樣提供多種營養物質，還能幫助減肥，是不少人喜歡的食品。據《印度時報》報道，酸奶能幫助降壓降糖，這些健康益處你都知道嗎?

　　

　　酸奶不但能幫助減肥，還有降壓降糖的功效，下面跟著39飲食編輯一起來了解酸奶的各種健康益處吧。

　　1. 有利於骨骼健康

　　你以為牛奶含鈣量高?NONO，酸奶的含鈣量比起牛奶毫不遜色。一小杯的酸奶就可以補充人體每日所需的鈣和維生素D，對於保持骨骼健康至關重要。酸奶中的鈣有助於強化骨密度，防止骨疾病，如骨質疏松症。

　　2. 含有乳糖酶

　　乳糖不耐受是指一部分人因體內缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖後出現腹痛、惡心等症狀的現象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就過敏，但他們卻可以安全地享受酸奶的好處。因為酸奶中含有乳糖酶，且乳糖已有20%至30%被降解，易於消化吸收。

　　3. 益生菌

　　酸奶中含有益生菌，這種細菌可以“住”在你的消化道，並有助於消除有害微生物，避免腸道或消化道受損。這些益生菌有助於調節你的消化系統、增強免疫系統。

　　4. 有助於降低血壓

　　酸奶不僅含有豐富的鈣，而且富含鉀元素，每100克酸奶中含鉀量達到150毫克。很多人都知道高血壓病人要低鹽飲食，但很少有人知道，補充足夠的鈣和鉀也能降低高血壓患者的血壓。鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，而增加鉀的攝入量有利於鈉的排出，因此，喝酸奶就具有降壓作用了。

　　5. 有助於減肥

　　據《國際肥胖雜志》在2005年進行的一項研究顯示，飲食中攝取酸奶可以幫助使用其儲存的脂肪體。因此，它可以幫助你擁有苗條腰身。

　　6. 含有多種維生素

　　酸奶除了可以提供、鉀、磷、鈣、鋅、碘等礦物質，還含有多種人體所需的維生素，如維生素A、維生素C、維生素E、核黃素等。值得一提的是，酸奶中富含的維生素B12，可以維持紅細胞和保持神經系統的正常工作，對人體十分重要。

　　7. 增強免疫力

　　很多人都知道人體的免疫力來自淋巴細胞、白細胞等，但實際上，保持良好的腸道菌群環境是加強免疫力的重要手段。因為病菌要對人體產生不良作用，首先得進入人體。另外，酸奶中富含的益生菌還有助於刺激白細胞的抗感染能力。

　　8. 改善腸道

　　酸奶中的活性菌，有助於緩解乳糖不耐受、便秘、腹瀉等症狀，對於胃腸道疾病也有一定的預防作用。