原標題:琥珀銀杏果是什麼地方的菜哪裡菜系?琥珀銀杏果做法
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琥珀銀杏果是湘菜菜系中的一道菜品,你在QQ餐廳提問中答對了嗎?
主料:保鮮銀杏果仁500克
配料:冰糖100克,白糖50克,蜂蜜50克,豬大油50克
制法:先將銀杏果仁用開水過一遍,控淨水份,冰糖研成碎末,再將炒勺內加入豬大油,燒到5成熟時,倒入蜂蜜炸出味時,加入白糖、冰糖、銀杏果仁,慢火煨烤收汁,到金黃色出勺即可。
特點:成菜色如琥珀,清鮮淡雅,酥爛香甜,開胃健脾。
琥珀銀杏果是什麼菜系的?大家知道正確答案了吧!關於琥珀銀杏果的做法,大家也有所了解了,可以試著做一做吧!
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