蜂蜜清肺解毒 春季多吃蜂蜜防感冒

　　我國古代名醫孫思邈指出：“春日宜省酸增甘，以養性情。”意思是說，春季宜適當吃些甜食。這是由於，冬天過後，人們在春天裡的戶外運動增多，體力消耗較大，故需要較多的能量，但此時性情較弱，也就是胃腸的消化才華較差，還不合適多吃肉食，因此，增長的能量可適當由糖供給。

　　糖的極品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋補品。中醫以為，蜂蜜味甘，進脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，氣候乍冷乍熱，因此，人就輕易感冒。

　　由於蜂蜜還有清肺解毒的功效，故能加強人體免疫力。現代科學剖析，蜂蜜含有多種礦物資與維生素，為人體代謝運動所必須。因此，在春季，假如天天能用1～2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。尤其是老人，更為合適。