秋季干燥多風 吃什麼緩解秋燥症狀

秋季多風干燥，人群最易出現的就是秋燥，秋燥帶來人群機體的免疫能力下降，這時就特別需要滋陰養顏、潤肺養氣。下面小編就為大家推薦幾款美食吧~

中醫古籍認為，“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”意思就是說，酸味食物能收斂肺氣，而辛辣食物發散瀉肺。所以，秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可養肺，還能達到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進食欲的作用。

秋季吃什麼水果好：

一、梨子-生津潤燥

梨子有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於溫燥傷津煩渴、燥咳、咽喉疼痛等。對於小兒風燥外感後咳嗽，可選中等大小鴨梨一個，掏去梨核，加花椒10粒，放鍋中蒸5分鐘左右，吃梨肉即可緩解。

二、猕猴桃-解渴化痰

猕猴桃能改善口渴多飲、虛煩不眠、干咳痰黏、小便灼痛等多種問題。適用於消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐、泌尿系感染等症。

三、蓮菜-清熱潤燥

生食蓮菜清熱潤燥，潤腸通便，對於咽干舌燥，口唇生瘡有改善作用。鮮蓮菜汁滋肺潤膚，對於顏面部疖腫、日曬性皮炎、黃褐斑等有效。

四、石榴-抑菌療渴

石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饑療渴，解酲止醉”之功。能夠澀腸止瀉，加之具有良好的抑菌作用，所以是治療腹瀉、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超級明星。

五、核桃-溫肺補腦

核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

除了水果之外，兩款靓湯也有益於秋季飲用：

一、絲瓜香菇湯

絲瓜250克，香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。先將絲瓜去皮稜，切開，去瓤，再切成段；香菇用水發後洗淨。起油鍋，將香菇略炒，加清水適量煮沸3-5分鐘，放入絲瓜稍煮，加蔥、姜、鹽、味精調味即成。

二、冬瓜香菇湯

冬瓜400克，水發香菇100克，植物油適量，鹽、味精、蔥末、香油適量。將冬瓜去皮、去瓤，切成長方片；香菇洗淨，切成半圓片。鍋中放油燒熱，下蔥末煸出香味，注入清水750克，同時放香菇，燒開後放入冬瓜片；待冬瓜熟爛時，調味即成。