香蕉營養分析:
1.香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑、補充營養及能量;
2.香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等症;
3.香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜;
4.香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高;
5.香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
香蕉適合人群:
一般人群均可食用
1.尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者;
2.脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
香蕉食療作用:
香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經;
具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;
主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。
秋季吃香蕉的五大好處
1、預防感冒
秋天氣溫忽高忽低,是感冒的多發期。專家研究認為,香蕉能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,提高人體抵抗疾病的能力,特別對病人、老年人很有效果。因此,在日常生活中,我們不妨每天吃1-2根香蕉,通過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
2、防止便秘
秋天氣候干燥,腸道干澀,易引起便秘。香蕉含大量的水溶性纖維,可以幫助腸內的有益菌生長,維持腸道健康,做好體內環保。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解秋燥而引起的便秘。
3、減輕“秋愁”
秋季是千樹落葉、萬花凋零的季節,人們的情緒容易出現抑郁。香蕉含有一種能幫助大腦產生羟色胺的物質,這種物質不但能促使人的心情變得快活和安寧,甚至可以減輕疼痛,還能使引起人們情緒不佳的激素大大減少。
4、預防中風
秋天氣溫下降,老年人容易因血管收縮、血壓升高而引起中風。據美國科學家研究發現每天吃1-2支香蕉,可使中風發病率減少40%。
這是因為香蕉中含有豐富的鉀元素。鉀能維持細胞內的滲透壓,參與能量代謝過程,維持神經肌肉的興奮性,維持心髒的正常舒縮功能,有抗動脈硬化、保護心髒血管的功效。
5、保護眼睛
秋天干燥,人們時常會感到眼干、眼發熱、看東西不清楚。這首先是因為香蕉中富含鉀,鉀可幫助人體排出多余的鹽分,達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。此外,香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
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