冬季吃什麼蔬菜減肥效果好

　　冬天減肥義不容緩，特別是那些愛美的姑娘，在這個嚴寒的冬季，缺乏運動的季節，面對著各種美食胃口也是增加不少，脂肪更易於堆積而得不到分解。為了健康我們應該合理膳食，應該多吃些蔬菜，其不僅可以控制脂肪的攝入，也有益於肌膚的改善。蔬菜內含的膳食纖維更起到排毒作用，是冬季減肥最經濟可靠的減肥食物。下面就讓我們羅列一些經典減肥蔬菜吧。

　　冬瓜是非常理想的減肥蔬菜，提供機體所需的蛋白質等營養物質但卻無脂肪攝入，高鉀低鈉，能促進體內代謝並可抑制糖類像脂肪轉變，有很好的減肥保健作用。

　　黃瓜補水美容想必大家都知道的，其實它也是一減肥利器哦。黃瓜內含果酸，丙醇二酸和纖維素等，可以促進脂肪分解，抑制其形成，還可潤腸通便，從而達到減肥效果。

　　海帶是一種超低熱量的食物，富含甘露醇、碘以及機體所需的微量元素等，可刺激腸胃潤腸通便，有益於消化作用，同時可促進脂肪和膽固醇的分解功效。

　　韭菜中粗纖維的含量豐富，可增強胃腸性蠕動，有著非常不錯的通便效果，進而可排出機體過剩的營養元素、無效代謝產物及有害毒素等，有利益胃腸道的排空。

　　椰菜是一種低熱量的的蔬菜，不會引起熱量過剩，其內含可抑制體內糖類等釋能物質向脂肪轉化的丙醇二酸，且富含能促進調節脂肪分解代謝的膽鹼，非常適合減肥食用。

　　南瓜內富含胡蘿卜素和Va，為低熱量蔬菜，容易造成飽腹感，而且易於吸收消化。南瓜盅含有的果膠成分能起到清腸排毒可增強體質，長期使用能起到減肥的效果。

　　土豆是一年四季中都比較常見的蔬菜，脂肪含量偏低，能促進脂肪的分解代謝，而且土豆含有豐富的優質蛋白、維生素以及人體所必需的氨基酸，營養豐富，卻能保持控制脂肪的攝入，是非常有益減肥的食物。

　　當然除了以上的減肥蔬菜外還有很多沒舉出來的，像芥菜、茄子、菜花、茼蒿、番茄、芹菜等也都是非常好的減肥蔬菜。食用蔬菜減肥確實是個非常不錯的選擇，雖然冬天寒冷宜多食肉類高熱量的，但是蔬菜也是必不可少的追求。應該合理搭配，葷素相宜，還是以素食為主，以此避免脂肪過多的情況。(99健康網( www.99.com.cn)專稿，如需轉載請注明出處。)