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冬季多吃水果利養生

    冬季,為了抗御寒冷,保持身體正常的熱量平衡,人體需消耗的熱量是一年四季中最多的。熱量的過度消耗,易導致維生素的代謝加速.特別是維生素B2的消耗如補充不及時,就容易導致口舌生瘡。所以,在冬季應多吃一些富含維生家B2和維生家C的食物。

    另外.冬季出室外嚴寒,戶外活動較少,中老年人因為缺鈣.容易引起骨質琉松.其至骨折,因此應多補充一些含鈣和維生素A比較豐富的食物。許多水果中的營養成份,都能滿足人體的需求。

    冬季適宜多吃的水果有桂圓、楊桃、批把、沙棘、木瓜、無花果、椰子等。

    桂圓含有豐富的葡萄糖和蛋白質,鐵、鉀等元素的含量也較高,能促進血紅蛋白的再生,對皮炎、腹瀉、癡呆等症有一定的輔助療效.並且還能起到安胎作用。無花果中含有蘋果酸、朽橡酸、蛋白酶和水解酶等,能促進消化、增進食袱、降低血脂、分解血脂、減少脂肪在血管內的沉積,起到降血壓、預防冠心病的作用。未成熟的無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,具有防癌抗癌效用。椰子能殺滅腸道中的寄生蟲,還能駐顏美容,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚。楊桃能促進消化,消除咽喉炎及口腔潰瘍。木瓜可分解脂肪,促進食物消化及吸收,殺蟲、抗撈病。批把能鎮咳祛痰,抑制流感病毒。沙棘可降低心肌耗氧,保護肝細胞。

    除新鮮水果外,干果中的白果、香榧子、松子、核桃等都是冬季適宜多吃的食物。白果有抑菌殺菌的作用;香榧子能殺蟲;松子能軟化血管、強壯筋骨、消除疲勞,老年人常吃有一定的保健作用;核桃仁有潤澤肌膚、滋養腦細胞、增強記憶力、保持活力的效用。

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