冬季養生補腦喝“長生不老湯”

    核心提示：冬季天氣寒冷，對於上班族來說，除了要應付寒冷的“襲擊”之外，還要忙於應付工作，長時間用腦，費神又費力，長期如此難免會出現疲勞。因此，冬天除了要注意防寒保暖，還應注意補腦健腦。

　　冬季是個天寒地凍的季節，所以冬季養生要以“暖”字當先，特別需要注意的是頭部、背部和腳部這三大部位的保暖。但是在御寒保暖的時候我們也需要注意補腦養腦。但是冬季究竟吃什麼可以補腦呢？冬季補腦離不開這4種最常見的食物，而且物美價廉效果好。

　　1、長生不老湯

　　牛奶真有補腦的作用？或許很多人都表示疑問。是的，牛奶確實有補腦的功效。牛奶是我們日常生活中最常見的養生飲品，它富含蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D，這些都是大腦活動所必需的營養物質，而且冬季時節也正是要儲存能量的季節，多喝牛奶除了可以保暖之外，還有助於補腦，真是“一箭雙雕”之功效。另外，要想給自己更好的補補腦，鳳凰中醫向大家推薦一款補腦的食療養生湯品—牛奶炖雞，它被稱為“長生不老湯”，具有潤肺養顏，清補營養的保健功效。

　　2、經常吃魚增強記憶延緩衰老

　　吃什麼魚可以更有效的補腦呢？經常吃魚可以達到健腦的目地，這已是無可厚非的事實，要知道魚是能夠促進智力發育的首選食物。在魚頭中含有著比較豐富的卵磷脂，是人體大腦中神經遞質的重要物質，可以增強記憶力、思維和分析能力，並且能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的重要來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

　　3、冬季吃核桃補腦養顏抗衰老

　　核桃素有“長壽果”之稱，中醫養生認為核桃具有潤膚益氣、補腎補腦的保健功效，如果經常食用核桃，可以增強腦力，改善腦循環。核桃補大腦的食用方法：可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。

　　需注意的是，中醫認為，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，因此，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　4、常吃黑芝麻補腦防脫發

　　補腦的食物有很多，黑芝麻就是其中一種比較不錯的補腦食物。利用黑芝麻補腦的具體方法是：將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。另外，對於電腦族來說，由於長時間面對電腦，長期用腦過度，很容易出現脫發現象，所以電腦族更需要注意補腦防脫發，在日常生活中不妨經常注意多吃一些黑芝麻，可以達到補腦防脫發的目地。