小兒貧血的食療

　　可以用薏苡仁、山藥、大棗、花生、蓮子、黑芝麻、赤小豆、龍眼肉、蜂蜜等制成營養食譜：

　　1、糯米300g，薏仁米50g，大棗20枚，蓮子20g.山藥30g，白扁豆30g，煮爛粥服食。

　　2、 黑木耳3g.紅棗30g，煮熟後加少量紅糖服用.

　　3、黑木耳259，瘦肉100g加水炖煮，加鹽調味，食肉服湯。

　　4、龍眼肉10g.花生米12g，薏苡仁30g，紅棗109，同煎服湯。

　　以上方法可以輔助治療小兒缺鐵性貧血。

　　人們日常生活中在給小兒增加輔食時應注意增加含鐵量高且易吸收的食物 例如動物的肝髒、瘦肉、魚肉、雞蛋黃等等。另外再加一些富含維生素C的食物，如橘子、橙子西紅柿、猕猴桃等可以促進鐵的吸收利用。還要提倡用鐵制炊具如鐵鍋、鐵鏟來烹調食物 可以增加鐵的吸收。