3類人群不宜吃蜂蜜當心變毒藥

概 述

對於蜂蜜，大家都很熟悉，不過，人們對它的認識可能還停留在美容養顏、潤腸通便上，而實際上，它的功效可不僅這些，蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖，因此，喝蜂蜜之後，能增加人體的熱量，使人更有活力;而其中的鐵元素，可以補血，因為貧血也是人體容易犯困的一大因素，所以，每天喝點蜂蜜，還能起到改善貧血的作用。但是，並不是所有人都適合喝蜂蜜，那麼，哪3類人群不宜吃蜂蜜呢？

步驟/方法：

1首先，1歲以內，尤其是6個月以下的嬰幼兒不宜吃蜂蜜，因為蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素，從而引起中毒。1歲以上兒童食用也要注意，不要食用太多。

2其次，糖尿病患者不宜吃蜂蜜，蜂蜜中含有葡萄糖，果糖，蔗糖，糊精。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。

3最後，肝硬化患者不宜喝蜂蜜，一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝髒分解合成，可以降低肝髒的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝髒的纖維化。

注意事項：

值得注意的是，蜂蜜雖然對人有很多好處，尤其是對於女性朋友，但是，對於兒童，糖尿病患者以及肝硬化患者來說，最好不要吃蜂蜜，小心變毒藥。