孩子吃糖多易生暴力行為

　　研究人員報告說，男孩兒如果在10歲左右每天都吃甜食，那麼他們在成年後實施暴力犯罪的可能性將大大增加。按照他們的說法，這是相關理論的第一個縱向發現。

　　作為英國群組調查的一部分，由加的夫大學的心理學家Simon Moore領導的一個研究小組，對7000名生於1970年的受試者進行了調查。

　　研究人員發現，在34歲時，其中的38名參與者——90%為男性——至少發生過一次暴力攻擊行為。其中28人的數據得到了分析——69%的人在孩童時期幾乎每天都吃“糖果”（其中包括糖以及任何形式的甜食）。根據受試者對自己10歲時的回憶，只有42%的非暴力受試者每天沉溺於糖果。

　　盡管受教育程度較低與每天食用糖果的習慣有關，但是當研究人員將其他一些因素進行對照時，例如家庭環境、父母性情以及智商（IQ），孩童時期吃糖依然與成年後的暴力行為有著密切的關系。Moore表示：“就我而言，我無法將甜食與暴力行為之間的聯系割裂開來。”

　　基因也是一個不太靠譜的解釋，這是因為一個人10歲時吃什麼，在很大程度上取決於當時所處的環境。研究人員在10月份出版的《英國精神病學雜志》上報告了這一研究成果。他們推測，愛吃甜食的孩子並沒有學會延緩滿足，並將愛沖動的性情帶入了成年期。研究人員同時懷疑，愛吃糖果的人更有可能會吃下一些添加劑——有些學者認為，這些物質可能會對人的一生產生不利影響。

　　英國斯旺西大學的飲食研究人員David Benton則對研究小組的結論持懷疑態度，他說，這項調查並沒有給出一個合理的因果關系。Benton指出，吃糖可能反映了其他的行為傾向性，或是能夠反映一種特定的社會和文化環境，或是意味著兒童飲食中缺乏其他健康的東西。

　　美國洛杉矶市南加利福尼亞大學的心理學家Adrian Raine對於這項研究結果充滿了熱情。他說：“這一發現是迷人的。”Raine認為甜食與暴力行為之間聯系的一種可能解釋是對垃圾食品的熱愛導致了低血糖症。這種疾病涉及血液中葡萄糖水平的劇烈波動——高葡萄糖含量引發了大量的胰島素分泌，相反則會導致葡萄糖的缺乏。Raine指出，這兩種情況會依次造成神經過敏和易怒，並最終引發“充滿挑釁的暴力行為的發生”。他表示，已經有研究將低血糖與暴力和進攻行為聯系在一起。