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老年糖尿病飲食療法需特別注意什麼?

  飲食療法是治療老年糖尿病的基本措施之一,但由於老年人健忘、飲食習慣的改變、機體各器官的衰退、喪偶等諸多因素,影響了飲食療法計劃的實施。應對老年患者給予正確的指導,幫助老年患者糾正認識上的偏差,克服生活上的困難,堅持科學、合理的飲食治療,達到控制糖尿病病情發展的目的。老年糖尿病飲食治療需特別注意以下幾點:

  ⑴針對老年患者的飲食療法應盡量簡單,同時又能達到營養均衡,盡量符合老年人多年來的飲食習慣,避免過多的變動,以免引起營養不良;

  ⑵糾正影響糖代謝的飲食習慣,如嗜甜食、飲酒、晚餐進食過多等;

  ⑶總熱量每千克標准體重25~30 kcal,肥胖者適當減少,消瘦者適當增加;飲食成分宜低脂、低糖,適當增加蛋白質和膳食纖維;

  ⑷老年糖尿病患者易缺少微量元素,應適量補充鉻、鋅、鎂等微量元素;

  ⑸選擇易於消化、清淡、富含高質量蛋白質的食物;

  ⑹提倡對患者家屬的飲食教育,有助於老年糖尿病患者的飲食治療。

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