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幾款家常食補治療老人骨質疏松

   骨質疏松在生活中特別是在中老年人群中是很常見的,通常大家會用一些藥物和補品來達到緩解和治療的作用,其實,我們卻建議大家用食療的方法來達到最終的治療目的。      黃芪蝦皮湯黃芪20克,蝦皮50克。先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,加入洗淨的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調味品,煨炖20分鐘,即成。佐餐當湯服食,能補益脾腎,補充鈣質,抗骨質疏松。      芝麻核桃仁粉黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。將黑芝麻揀去雜質,曬干,炒熟,與核桃仁同研為細末,加入白糖,拌勻後瓶裝備用。每日兩次,每次25克,溫開水調服。能滋補腎陰,抗骨質疏松。      桃酥豆泥扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。將扁豆入沸水煮30分鐘後去外皮,再將豆仁蒸爛熟,搗成泥。炒香芝麻,研末待用。油熱後將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。能健脾益腎,抗骨質疏松。      茄蝦餅茄子250克,蝦皮50克,面粉500克,雞蛋兩個,黃酒、生姜、醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將茄子切絲用鹽漬15分鐘後擠去水分,加入酒浸泡的蝦皮,並加姜絲、醬油、白糖,麻油和味精,拌和成餡。面粉加蛋液、水調成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿,轉鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。經常食用,能補鈣,抗骨質疏松。      蘿卜海帶排骨湯排骨250克,白蘿卜250克,水發海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。將排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黃酒,小火炖熟。熟後加入蘿卜絲,再煮5~10分鐘,調味後放入海帶絲、味精,煮沸即起。能補鈣,抗骨質疏松。      紅糖芝麻糊紅糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟後,再加藕粉,用沸水沖後再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲。能補鈣,適用於中老年缺鈣者。      專家指出,對於老年性骨質疏松的問題,通常治療上比較困難,而且不少的朋友也發現只是單純補鈣和VD往往效果不佳,所以,大家不妨也試試上面的這些食療方法來幫助自已恢復健康。

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