生活中不少人都有喝茶的習慣。雖然喝茶有益健康,但老人要有所禁忌。
1、以早晨喝茶為宜。
飲一杯淡茶水,不僅可以補充水分,還可以稀釋血液、防止損傷胃黏膜。尤其是老人,早起後飲一杯淡茶水,對健康非常有利。茶葉中含大量的的咖啡鹼具有興奮作用,這種作用會維持一段時間,而午後或晚上喝茶,會造成夜晚失眠。尤其是新采的綠茶,興奮作用非常明顯,更可以讓老人一上午都比較精神。
2、喝茶要少。
大量液體進入血管,本身就會加重心髒負擔,加之茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑,會使人體心跳加快,血壓升高。老人心功能較差,尤其是患有冠心病、高血壓的老人,喝茶量多,會產生胸悶、心悸等不適症狀,造成心力衰竭。此外,大量飲茶後會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產生消化不良、腹痛、腹脹等症。患有十二指腸潰瘍的老人特別要注意。
3、喝茶要淡。
茶葉中含有鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙,老人常可表現為缺鐵性貧血。同時鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,對有便秘的老人,會加重症狀。
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