白果有毒嗎白果中毒表現有哪些

概 述

其實白果是一種中藥食材。裡面富含澱粉糖，以及蛋白質，等各種豐富的營養。有著平喘化痰，等等的作用。白果用於麻黃配在一起的話對治療哮喘有著一定得療效。而且在生活過程中再平常的煮粥，煲湯時放幾粒白果的話會有潤肺化痰，等等的功效，對於醫治心腦血管等疾病的有著非常好的療效。但是白果的核仁中有著杏仁酸苦杏仁等有毒成分，過量服用白果的話會使人有食物中毒的跡象，較為輕者嘔吐腹瀉腹痛，食欲不振，等引起消化道的疾病；嚴重者，甚至會危害到生命。

步驟/方法：

1過量食用白果後，會有一到十二個小時的潛伏期。最普遍的症狀為。惡心，嘔吐腹痛腹瀉，隨後是煩躁不安恐懼抽搐等等同時也會引起呼吸困難。遇到以上的情況的時候，最好是立即趕往醫院去救治以免錯過最佳的治療時間。

2同樣生吃白果七到十粒的話，也會引起中毒症狀。嬰兒是禁止食用白果的，兒童的話最好是少吃或是不吃，然而成人的話，最好也是要少吃的。如果過量服用白果的話建議立即催吐後送醫院就職

3能夠預防白果中毒其實過程是非常簡單的。但食用白果之前。先將白果浸泡在清水裡一個小時以上，然後用開水煮紙質白漿出來為止，然後過濾煮熟即可。切記，一定要煮熟不要貪圖一時的快而令自己食物中毒。

注意事項：

白果富有營養，但是吃的時候一定要講究切勿生吃多食，同時也要注意，嬰兒時期的孩子也是不可以吃的，至於兒童的話最多只能在六粒以下一但達到六到七粒的話，就會引起中毒，而且吃的時候一定要是熟的。