晚上想要睡得好,晚餐就一定要講究。這個講究指的不是要吃得好,吃得豐盛,而是說要挑著吃,一定不能吃以下食物,否則就會破壞睡眠。
1、辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良,從而干擾你的睡眠。
2、含水量多的食物
塔夫茨大學的營養學家海倫·拉斯穆森博士表示,芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食物含水量一樣高,是天然的利尿劑,睡前食用過多會增加起夜次數,干擾睡眠。
3、油膩的晚餐
晚上進食一堆高脂肪的食物,會延長胃的消化時間,導致夜裡無法好好睡一覺。不妨把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐則吃得少一點、清淡一點,最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物,例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處,就是避免發胖。
4、含咖啡因的飲料或食物
咖啡因會刺激神經系統,使呼吸及心跳加快、血壓上升,它也會減少褪黑激素的分泌,這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用。這類的食物有咖啡、茶、巧克力等等。
5、高糖食物
在睡前吃高糖食物不僅會讓身體沒有多余時間去燃燒脂肪,同時給身體發出錯誤的能量信息,沒燃燒的脂肪被自動儲存,影響體態和增加血脂。另外,研究發現,睡前吃高糖食物最容易做噩夢。
6、使腹部脹氣的食物
吃了讓肚子脹氣的食物,肚子鼓鼓的,怎麼睡得著。這些食物有豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。
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