在服藥期間,若食物搭配不當,則會降低療效,甚至產生毒副作用。現介紹一些常用藥物的食物搭配及禁忌。
1、降壓藥VS西柚
服降壓藥(主要是鈣離子拮抗劑)時不能飲用西柚。西柚中的柚皮素會抑制腸道內某些代謝酶的產生,而且這些酶和降壓藥的代謝有關。兩者同時服用,會造成藥物無法正常代謝,在血液裡蓄積,造成血液中的藥物濃度過高,從而出現血壓過低的危險。
2、阿司匹林VS酒
酒在體內先被氧化成乙醛,然後成為乙酸,最後分解成水等排洩出體外。而阿司匹林會妨礙乙醛氧化成乙酸,造成體內乙醛蓄積,加重發熱和全身疼痛等症狀,還容易引起肝損傷。
3、抗生素VS牛奶、果汁
服用抗生素前後2小時,不要飲用牛奶或果汁。牛奶會降低抗生素活性,使藥效無法充分發揮。而果汁、尤其是新鮮果汁中富含的果酸會加速抗生素溶解,不僅降低藥效,還可能增加毒副作用。
4、布洛芬VS咖啡、可樂
布洛芬(芬必得)對胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可樂中的古柯鹼則會刺激胃酸分泌,加重布洛芬對胃黏膜的副作用,甚至誘發胃出血、胃穿孔。
5、抗過敏藥VS奶酪、肉制品
服用抗過敏藥期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因為組氨酸在體內會轉化為組織胺,而抗過敏藥抑制組織胺分解,造成組織胺蓄積,誘發頭暈、頭痛、心慌等不適症狀。
6、止瀉藥VS牛奶
服止瀉藥時不能飲用牛奶,因為牛奶不僅會降低止瀉藥的藥效,其含有的乳糖還容易加重腹瀉。
7、鈣片VS菠菜
菠菜含有大量草酸鉀,進入體內後電解的草酸根離子會沉澱鈣離子,妨礙人體吸收鈣,還容易生成草酸鈣結石。服鈣片前後2小時內不要進食菠菜,或將菠菜先煮一下再食用。
8、維生素CVS蝦
服用維生素C前後2小時內不能吃蝦。蝦中的銅會氧化維生素C,使其失去藥效。蝦中的五價砷易與維生素C發生反應,生成具有毒性的“三價砷”。
9、納豆、綠色蔬菜VS抗凝血藥物
納豆與綠色蔬菜中含有豐富的維他命K,是支援健康的食材,含有豐富的維他命K,但是會減弱預防血液凝固的抗凝血藥物華法林的效果。納豆以外,像是青汁、綠藻與菠菜等,維他命K含量高的蔬菜與飲料,在服用華法林的期間必須注意其攝取量。
10、葡萄柚VS高血壓治療藥物
葡萄柚含有幫助減肥的成分。是不是有人每天攝取呢?但是需要注意的是,葡萄柚會增強高血壓與狹心症等治療藥物鈣離子阻斷劑的作用。當然,葡萄柚汁也是一樣的。
11、牛奶VS骨質疏松症的治療藥物
為了健康每天一定會飲用牛奶的人應該很多,但是要注意了。牛奶對於正在服用抗生素或骨質疏松症的治療藥物的人要注意。與牛奶同時服用,牛奶所含的鈣質會與藥物結合,藥效會減弱。
12、酪梨VS抗憂郁藥物
酪梨食用起來非常簡單方便,但健康專家指出,酪梨等所含有的酪胺,在服用抗憂郁藥物(MAO抑制劑)中大量攝取會造成頭痛及高血壓的情況。類似的還有起司與雞肝。
13、啤酒、可樂等碳酸飲料VS解熱鎮痛藥物
感冒時廣泛運用的解熱鎮痛藥物,遇到啤酒、可樂碳酸等飲料則會降低解熱鎮痛藥物的吸收,效果也會減弱。
14、金絲桃VS口服避孕藥
人氣的香草(藥草)類也有NG的搭配。因為具有放松效果與抗憂郁作用,常用於花草茶或是健康補助食品的金絲桃,若是與口服避孕藥、免疫抑制劑、癫痫與心律不整等藥物一起服用會減弱藥效。
15、酒類VS安眠藥
酣樂欣等安眠藥與酒精在體內混合後,會加強藥效,引發記憶功能障礙等副作用的可能性。所以,食用安眠藥一定要特別注意飲酒後或是餐點中的酒類!
16、咖啡、紅茶、綠茶VS痛風治療藥物
咖啡、紅茶與綠茶中含有許多咖啡因,因為會妨礙尿酸的排洩功能,所以有影響痛風治療藥物作用的可能性。此外,還會減弱防止血液凝固藥物、狹心症、心肌梗塞等治療藥物的藥效,茶鹼還會增強支氣管擴張劑的副作用(失眠、焦慮)。
17、酵母菌感染藥VS抗焦慮藥物
酵母菌感染藥的產品名稱為Di?ucan,服食一粒,可迅速消除因為酵母菌感染而引發的陰道痕癢,但在用藥的一個星期內,切勿同時服食任何抗焦慮藥物。Diflucan可改變肝酵素代謝鎮靜劑的方式,只是服食一粒Valium或Xanax,也會令人長時間昏睡。
18、咖啡VS能量飲料
需要保持清醒,一杯咖啡或能量飲品就可提供安全的精神刺激,但在兩至三小時內同時喝掉這兩種飲料,就會使人由清醒變為躁動,繼而引發焦慮、心跳加速、胃部不適、暈眩及嘔吐。原因不僅是一般能量飲料的咖啡因含量較咖啡為高,還因為它們通常富含糖分及瓜拿納(Guarana)等草本植物,而兩者都會加速人體運作。
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