雞蛋最好放入紙盒再冷藏 資料圖片
儲存食物時,保鮮膜最好包兩層,或者使用密封袋,以防空氣進入。雖然冰箱門上有專門儲存雞蛋的小格子,但雞蛋最好不要放在這裡,應該先裝在紙板盒裡,再冷藏。新鮮農產品儲存前不要清洗,放在能進空氣的塑料袋裡儲存,最好在幾天內吃完。
剩余飯菜應放在密封飯盒裡,烹調完兩個小時後再冷藏,並在3~5天內吃完。生肉用塑料袋包好後放在冰箱最底層,防止肉汁污染其他食物。
由於有些食物變質情況難以用肉眼識別,因此,當食物色澤、氣味怪異時,即使看不到霉點,也應該扔進垃圾桶。
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