大家常常把精力花在如何抗衰老上，而忽略了食物本身的催老作用。下面小編為您介紹催人老的食物。
1.酒精飲料
大量或經常飲酒，對健康極為不利。酒中含有酒精，它不是人體正常所需要的成分，在胃內就被吸收，進入肝髒進行解毒。久而久之，其超過了肝髒的解毒能力，就會使肝髒產生酒精中毒，進而引起炎症或腫瘤。特別是那些肝有病變的人，尤其不能飲酒，以免影響肝功能，促進衰老。
2.糖果
過量的糖果會引起“糖基化”反應，傷害皮膚膠原蛋白，導致皮膚松弛。紐約市美容牙醫布瑞恩·坎特忠告，吃太多糖會令口腔細菌大量滋生，破壞牙齒。建議吃甜食後，馬上用清水漱口。
3.烤焦的肉
烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氫化合物，會破壞皮膚膠原蛋白。
4.腌制食物
腌制食物是很多食客的最愛，但經常吃腌制食品對身體的危害是非常大的。因為在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎髒的負擔加重。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。而女人如果長期食用腌制食物將會加速衰老。
5.熟食
香腸、培根等熟食肉類，多含亞硝酸鹽等防腐劑，常吃會引起炎症，加速皮膚老化。美國皮膚病學會艾瑞·歐斯塔博士建議，吃熟食宜搭配足量蔬菜。
6.含鉛食品
科學家發現，含鉛量過多的食物例如松花蛋等不宜多吃。含鉛量過多的食物容易造成神經傳導阻礙，引起記憶力衰退，還會使人面色灰暗，過早衰老。
7.罐頭類食品
罐頭類食物雖然食用起來非常方便，但是它大幅減少了食物的原有營養素。無論是水果罐頭還是肉類罐頭都加入了很多其他物質，而長期食用對人體是有害的。特別是水果罐頭經常會加入較多的糖分。在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。長時間則會導致肥胖。食用罐頭不但不能保障正常營養的吸收還會誘發女性衰老。
8.過氧脂質食物
產生過氧脂質的食物會讓女人越吃越老。炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。人體食用了產生過氧脂質的食物之後，生理系統將會被破壞，加速促進人體衰老。
9.油炸食品
油炸食品不僅熱量高還含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。因為在油炸過程中會產生大量的致癌物質，因此常常吃油炸食品的人患癌症的機率要比不吃油炸食品的人高很多。所以為了自身健康要對油炸食品說“不”。
10.辛辣食物
辛辣食物會對更年期婦女的皮膚造成傷害，歐斯塔博士建議，偶爾吃幾頓辣食無妨，但不要沉溺其中。
11.能量飲料
能量飲料富含糖分，會損害牙釉質，令牙齒被污染“染色”。坎特醫師建議，喝能量飲料最好用吸管。
12.反式脂肪酸
反式脂肪酸會促進體內炎症，破壞膠原蛋白合成。專家忠告，不要相信食物包裝上“反式脂肪酸0克”的說明，這可能意味著該食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸，應盡量避免配料表有氫化植物油的食物。
13.水垢
茶具或水具用久以後會產生水垢，如不及時清除干淨，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老，這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如镉、汞、砷、鋁等造成的。
14.奶茶
很多人喜歡喝紅茶時加入牛奶，口感更醇香滑膩，減少澀味。但紅茶本身是健康飲品，富含單寧，有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會降低單寧功效，不利於抗衰老。
15.紅肉
牛羊肉等紅肉類含有一定量飽和脂肪酸，會在體內產生自由基，破壞皮膚細胞，最終加速老化。歐斯塔博士建議，可用雞肉等含脂量較低的白肉替代，同時搭配蔬果，幫助人體提高抗氧化能力，延緩衰老進程。
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