冬天寒冷，很多女性的運動減肥計劃被暫時擱置了，此時不妨多吃些適合冬季減肥的食物，這樣坐在家吃東西也能減肥的方法是不是很棒呢?
冬天吃什麼食物減肥
1.黑豆
黑豆可有效減慢脂肪代謝的速度，可有效減少身體對各種脂肪酸與膽固醇的吸收，有效降低體重。
2.醋
醋裡有酸性的物質，能阻礙澱粉的消化，從而減少了每次攝入的熱量。不需要太多，每餐一勺即可，會讓你越吃越瘦哦。
3.娃娃菜
冬季常吃娃娃菜，可增加飽腹感，並能調節身體代謝，幫助排除下半身水腫，消除下半身肥胖。
4.番茄
番茄真的是個很奇怪的食品，因為既可以當水果，也可當作蔬菜。番茄中含有豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽腹感。而且番茄的熱量低，沒有什麼糖分。減肥，怎麼可能少得了它呢?
5.蘿卜
蘿卜有助消化的作用，冬季食用蘿卜可提高腸胃蠕動的速度，潤腸通便，有效將腸內毒素排出體外，減少毒素的堆積。
6.辣椒
不可否認它是最好的減肥食品。辣椒中含有的辣椒素能加速新陳代謝，減少脂肪的堆積。但是切忌，不可過量食量。
7.蘋果
蘋果中含有大量的果膠和膳食纖維，可以有效的增加飽腹感。同時蘋果中含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
8.玉米
玉米中所含的鎂元素，可增加腸壁蠕動，幫助體內垃圾廢物的排出，而且玉米的飽腹感很強，可防止冬季攝入過多的食物。
9.土豆
冬季吃土豆可減肥，土豆所含的澱粉很少，而且還含有能令人有飽腹感的柔軟膳食纖維，即使代替主食，也不會讓人肥胖，而且減肥效果很好。
10.草莓
嬌艷欲滴的紅草莓，不僅帶著獨特的水果清香，而且還蘊含著不為人知的消脂奇效。草莓營養價值高，含有豐富的維生素C，具有幫助消化的功效。
11.葡萄柚
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P、維生素C以及可溶性纖維素，其所含的酶能夠影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存在體內。葡萄柚具有較強的利尿功能，能夠改善水腫現象，讓你擺脫身體浮腫的困擾。
冬季減肥食譜
1.蘋果蛋餅
用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
做法：將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。將蘋果去核，切成花片。燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。
此餅色澤金黃，味美，口感好。可瘦身、排毒，胃口不佳者常食效果好。
2.果香脆卷
用料：翠玉蘋果2個，魚肉400克(鯉魚、草魚、鲈魚均可)。哈密瓜半個，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、澱粉少許，植物油適量。
做法：魚肉切片，用蔥、姜及調味料腌10分鐘，備用。蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，澱粉調成糊狀。用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用澱粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。將每塊對切排入盤中即可。
魚肉要切成薄片，並且要用辛香料先腌過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨特，所含熱量很少，具有減肥功效，是最適合女士口味的一款佳肴。
3.蘋果什錦飯
用料：白米飯1碗(約150克)，智利嘎啦果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。
做法：蘋果洗淨、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗淨、切小丁，備用。起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後，再放進熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養又瘦身。
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