用茶葉煮這物居然會傷身

　　原標題：用茶葉煮這物居然會傷身

　　我們在日常的飲食當中，很多人都喜歡把茶葉與雞蛋放在一起煮成茶葉蛋吃，這樣煮出來的雞蛋味道非常的鮮美，是我們在早上經常會吃的一種食物，但是你知道嗎?這種我們都拿來當做營養品的食物，對於我們的健康卻是有危害的。大家是不是比較的驚訝，這種傳統的美食，居然會不利於身體健康，這究竟是怎麼一回事。

　　其實，茶葉與雞蛋這兩種食材，都是對人體非常有好處的兩種食物，茶葉裡面含有比較多的維生素還有茶多酚，而雞蛋裡面則含有非常多的蛋白質還有微量元素。但是把這兩種對我們身體有益的食物搭配到一起之後，卻會對身體造成傷害。

　　一、傷害

　　為什麼說這兩種食物搭配在一起之後，會對身體產生傷害呢?這是因為當茶葉與雞蛋放在水中一起煮的時候，茶葉就會產生出比較多的單寧酸，而這種物質與雞蛋中所含有的蛋白質是兩種不相容的物質。

　　一旦這兩種物質聚集在一起，就會產生出一種凝固物質堆積在身體當中，這樣就會阻止身體對於蛋白質的吸收，而人要是想進行正常的生理活動，那麼蛋白質就是身體必不可少的一種元素，所以要想身體健康，那麼就不要再這樣的吃雞蛋。

　　而且你知道嗎?在茶葉當中還含有茶葉鹼，這種物質會和雞蛋的蛋黃結合在一起，形成一種新的物質叫做硫化鐵。這種元素對人體最大的傷害在於它會影響人體對於鐵元素的吸收，要知道，人體的正常運行，最離不開身體中血液。

　　而形成血液最需要的一種元素就是鐵元素，一旦身體當中鐵元素不足，那麼就會造成貧血的出現。所以我們最好不要把雞蛋還有茶葉放在一起煮，因為這樣煮出來的茶葉蛋，人吃了以後，對於身體沒有一點的好處，反而會傷害身體。

　　二、怎麼吃

　　既然上文中說茶葉蛋人吃了以後對身體沒有好處，但是有些人光吃白水煮蛋又覺得沒有味道怎麼辦。小編告訴你，如果你覺得這樣吃雞蛋沒有味道，那麼在這樣的情況之下你就可以在煮雞蛋的時候，在裡面放入醬油，這樣做出來的雞蛋，不僅滿足了你對於味覺的要求，而且也滿足了你對於健康的追求。

　　在這裡小編多說一句，在我們平時的生活中，大家會有各種各樣吃雞蛋的方式，比如說水煮、油炸、爆炒等等，但是在所有的吃雞蛋的方式當中，雞蛋營養保存最為完善的就是水煮雞蛋，所以我們每天要是想要補充營養，吃點水煮蛋是你不錯的選擇。

　　那麼我們每天吃多少比較的好呢?小編告訴你，身體健康的正常人，每天吃一到兩個雞蛋就可以了。而對於孕婦還有那些身體虛弱的人群，你們每天吃三到四個雞蛋就可以了。這樣就可以保證你們營養攝入的全面，吃多了反而會造成營養剩余。

　　三、別吃生雞蛋

　　直接生吃雞蛋是有些人會選擇的一種吃雞蛋的方式，但是你知道嗎?這樣吃雞蛋，不僅起不到養生的作用，而且還會損傷健康，為什麼要這麼說呢?這是因為在生雞蛋當中會有沙門菌污染，要是人吃了以後，有可能會造成食物中毒。

　　而且在它裡面還含有抗生素蛋白，這種物質對人體最大的傷害在於會引起身體當中生物素的缺乏，並且它裡面還有一種抗胰蛋白酶的元素，這種元素的作用在於它會影響身體當中蛋白質的吸收。

　　所以我們在吃雞蛋的時候，最好不要生吃，除了以上這些因素會造成身體傷害之外，還有就是生吃雞蛋，它的營養元素含量是最低的。而大家吃雞蛋的目的是想通過吃它來給身體補充營養元素，但是生吃卻是一種最不利於健康的吃法，所以在以後的生活當中，我們最好避免這麼做。

　　結語：用茶葉煮雞蛋，這是一種非常不健康的飲食模式，所以我們要想讓自己的身體健康，那麼就要減少這種食物的攝入。並且怎麼吃雞蛋健康，還有就是不要吃哪種雞蛋，小編在上文中都一一的和你們介紹過了，所以大家在看完這篇文章之後，就要根據自己的實際情況去選擇相對應的飲食模式，這樣才不會傷害身體，並且能夠讓我們擁有健康。