夏季慎食光敏性食物 以防患上光感性皮炎

有一類食物感光性較強，如果大量攝入會增加人體最大的器官——皮膚對日光的敏感性，降低皮膚的抗曬能力。由於春夏之季陽光中紫外線是最強的，光敏性皮膚病也隨之進入了活躍期。植物日光性皮炎就是因進食或接觸光敏性植物後，再經日光照射而發生的一種光感性皮炎。多發生於3～8月份，以青壯年的女性多見，兒童亦可發病。病程具有自限性，大多於1～2周內消退。

以下是常見的光敏性食物

菜類：灰菜、莴苣、芹菜、茴香、苋萊、馬齒苋、荠菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜、黑木耳。

水果類：無花果、檸檬、芒果、菠蘿等。

海鮮類：螺類、蝦類、蟹類、蚌類等。

具有光敏性的中藥：白芷、竺黃、荊芥、防風、補骨脂、北沙參、紅花等。

光敏性西藥：磺胺藥、阿司匹林、水楊酸鈉、四環素、撲爾敏、利眠寧、口服避孕藥、雌激素等。

化妝品中的香料：佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等，防曬霜中的遮光劑以及染發劑均易導致皮膚光過敏。

食用或接觸大量光敏性食物後，皮膚持續遇見較強紫外線就會曬傷、光過敏。因此，對日光敏感的人，春夏之季宜少食光敏性的食物，同時注意防曬。當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，只要不過度食用即可。

中醫講究以內養外的平衡之道，除了外部防曬以外，內在調養也同樣重要。對此，專家推薦了一些春夏之季不妨多吃的“防光敏”食物。其中包括含有豐富維生素C的蔬果，如蘋果、葡萄等；含β胡蘿卜素的胡蘿卜；含茄紅素的番茄。這些均可降低皮膚對紫外線的敏感。

薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效，同時，薏米還可降低紫外線對皮膚損傷，達到抗光敏的作用。

綠茶也可以讓因日曬導致皮膚曬傷、過敏減輕。另外，經常口服維生素B，特別是服用煙酰胺，以降低皮膚對日光的敏感性。此外《本草綱目》中提到紅景天、益母草、金銀花、仙人草、甘菊、蘆荟等十余種藥草具有防曬的功效，對皮膚有溫和舒緩、保護滋養、自然美白的功效。

廣東省中醫院大學城醫院皮膚科供稿

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