冬季多吃潤燥降火的食物

　　冬季天氣干燥，容易出現上火的症狀。因此，在日常飲食上應該要多注意一些，多吃一下可以預防上火的食物。在這裡，不如就來一起了解了解哪些食物可以幫助我們在冬天預防上火吧。

　　冬天防上火吃什麼

　　降火湯：冬瓜配紫菜。很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯，其實冬季最好的湯是冬瓜湯，記得再加上蝦皮和紫菜，這兩樣來自海洋，補鈣降火效果好。提起吃梨，很多人很糾結，一個梨吃到一半就拉肚子了。對於脾胃虛寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保護胃腸，還能降火。

　　清肺菜：蘿卜可兩吃。最推崇蘿卜，最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛青蘿卜。如果記不住哪種蘿卜最好，就去菜市場買最便宜的蘿卜，衛青蘿卜常常是兩元錢能買 一堆。衛青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點蘿 卜，順氣、潤肺、通便。

　　潤燥方：香油外用加內服。暖氣一來鼻腔干燥，尤其是從南方來北方出差的人，愛流鼻血。這時，可以用眼藥水瓶裝點香油， 臨下飛機前，從小瓶裡往棉簽上擠一點香油，在鼻腔裡從內到外抹上一點，保准鼻腔舒適。如果每天起床後覺得嗓子干，還可以在睡前吞服10毫升香油，讓香油在 咽喉裡鍍層膜。如果想讓上颚舒適，可以含服一小勺香油，躺下吞服。

　　除此之外，蘿卜和果汁也可以幫助我們預防上火哦。

　　蘿卜和果汁預防冬天上火

　　與夏熱秋燥不同，冬天氣候特別寒，養生調理需要適當的溫補，大家冬季上火不要隨便吃清熱解毒的藥，比如連翹、菊花。在冬天上火時不要隨便的煲太多的五花茶，尤其不適合天天泡菊花茶喝。一直以來，民間一直有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。過去的人因為在冬天都會攝取很多的肉類，因為冷，家家戶戶都起爐，一烤火加上現在的暖氣，喉嚨很干、很渴、很干燥，火又上來了，冬天裡的蘿卜最清熱、最嫩、最甜的，所以冬天要降火的話，最好是吃蘿卜。此外冬季進補要因人而異，這也是不少中醫專家常常告誡的問題，大家在進補前，最好找專業醫生先了解自己的體質是屬於氣虛、血虛還是陰虛、陽虛，否則可能越補越虛。

　　對於消滅冬燥引起的上火，中醫裡有一個非常好的食療方法，即“五汁飲”，就是將甘蔗和其他有清熱生津作用的的四種食材：荸荠、梨、蘆根、麥冬分別搾成汁再兌到一起飲用。蘆根、麥冬用新鮮的最好，但冬季不易找到，可去中藥店買些干品。但如果用干品，需要將蘆根、麥冬先放到鍋裡煮沸，直至鍋內的水相對較少時再兌到分別搾好的荸荠汁、甘蔗汁以及梨汁裡面。需要注意，荸荠、甘蔗和梨在搾汁時都要將外皮去掉，尤其是荸荠，其紫黑色的表皮上可能會附著肉眼看不見的姜片蟲，搾汁前一定要去皮清洗，上面的小眼也要處理干淨。另外，甘蔗也可以用藕替代。

　　冬天防上火的方法有很多，可以根據自己的需求來選擇。