請問用鋁鍋做飯有害嗎？

女 | 40歲

健康咨詢描述： 您好。鋁對人體有害，可是很多加用的鍋是鋁制品，長期用鋁鍋做飯會不會對人體有害呢？

想得到怎樣的幫助：長期用鋁鍋做飯會不會對人體有害呢？

      病情分析：
      你說的問題鋁鍋長期的做飯是不好的，對身體的健康不是很好的，由於鋁制品比較軟，容易在做飯中有食入的可能性
      指導意見：
      長期的使用鋁鍋，容易引起神經性的問題，應該注意盡量的少用比較好，鋁鍋容易引起老年的神經反應遲緩，再有就是老年癡呆症
       患者追問：

謝謝。請問用什麼材料的鍋比較好呢？是不是不銹鋼的鍋好？

醫生回答：

一般的鐵鍋比較好，目前的不銹鋼的也可以。鋁制品的不太好，盡量的少用