讓老年人擁有好睡眠的食物

　　火雞是豐富的色氨酸來源，在下午吃的全麥面包上放上一片或兩片火雞肉，將會獲得由食物引導的一次良好睡眠。

　　老年人想要擁有健康，睡眠好是非常重要的一點，如果家裡有老人整日為睡眠不足而煩惱，不妨參照下面的食譜試試。

　　土豆能清除掉對可誘發睡眠的色氨酸起干擾作用的酸。

　　菊花茶具有適度的鎮靜效果，對無法放松的神經或身體來說，具有天然的對抗手段。

　　牛奶含有一些色氨酸(具有鎮靜作用的一種氨基酸)和鈣，鈣有利於大腦充分利用色氨酸。

　　蜂蜜往溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，葡萄糖能促使大腦停止產生進食素。

　　進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

　　火雞是豐富的色氨酸來源，在下午吃的全麥面包上放上一片或兩片火雞肉，將會獲得由食物引導的一次良好睡眠。

　　亞麻籽富含歐米伽-3脂肪酸，有提高記憶力、改善睡眠的作用。

　　燕麥片能誘使產生褪黑激素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

　　香蕉除了能平穩血清素和褪黑激素外，它還含有可讓肌肉松弛的鎂元素。

　　杏仁既含有色氨酸，又含有適量的肌肉松弛劑——鎂。

　　全麥面包在飲茶和喝蜂蜜水時吃上一塊全麥面包，將有助於促進胰島素的分泌，胰島素在大腦中轉變成血清素，有助於色氨酸對大腦產生影響，促進睡眠。