孕婦是可以吃葡萄的,而且葡萄對孕婦有安胎功效。
葡萄作為藥物用於治病,歷代醫家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痺痛、肺痿寒嗽、牙龈腫痛、瘡疹不出等症,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發現葡萄及其制品可以抗病毒。
葡萄的神功妙用,在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收,並迅速轉化為人體活動的能源。葡萄還含有促進食物消化、吸收和排洩的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
但吃葡萄有以下禁忌:
1.吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄後不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會腹瀉。原來,葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動,就產生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細菌引起的,瀉完後會不治而愈。
2.吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄裡含有維生素C,而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)
吃葡萄不宜過量
葡萄富含營養,被譽為“水果皇後”,除含有60%以上的游離水和膠體結合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。此外,葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收,對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
葡萄清洗要干淨徹底
如果喜歡吃葡萄的孕婦,記得清洗葡萄一定要干淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物。而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的。食用衛生千萬別忘記。
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